Il castagno è fin dall'antichità una pianta utilizzata a fini alimentari per i frutti ricchi di calorie (una volta le castagne venivano definite "pane dei poveri"per via della "farina" di cui si nutrivano la maggior parte degli abitanti delle zone montane). Arriva a 25 metri di altezza ed è facilmente riconoscibile per le foglie (caduche) seghettate e lucide oltre che per gli inconfondibili "ricci". TORNA ALL'INDICE