Il caco è di origine cinese ed è stato portato in Italia alla fine del 1800 si è adattato facilmente fino a diventae diffusissimo finchè una mosca parassita l' ha decimato. Pianta longeva Sopporta male il gelo e il vento, in estate con le sue grandi foglie è di un verde corposo che diventa rosso in autunno,  il frutto in inverno. . Il  suo legno non viene attaccato dal tarlo. I frutti, molto calorici e zuccherini sono però fortemente vitaminici e mineralizzanti. TORNA ALL'INDICE